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听障员工的奋斗故事:获取技能,接近梦想添加时间:2018-05-24 17:43
  
这是广州市白云区一家烘焙咖啡店里的日常:店员会用纸笔和顾客交流,不时做出“OK”的手势,顾客结账后会弯弯拇指表示“谢谢”。一走进店里,就可以发现这家店在门口和收银台都竖着“大部分店员为听障人士”的提示标牌。“无声的cake”是一家专门招收听障员工的烘焙店,于今年3月28日试营业,一个月后正式开业。这里从西点师、咖啡师到收银员、打包员等几乎都是聋哑人。因为需要写字和手卡进行沟通,这家店的点餐和买单时间会比较长,但这家店依然很热闹。而最让这些聋哑店员们开心的是,这不仅仅是他们的一份工作,还是实现个人价值的一个平台。
  开创品牌:聋哑人也能创造价值     澳门赌场老虎机
  张旭标的爸爸带他去烘焙学校报名的时候,是他第一次见到邱俊坤。“喜欢做面包吗?”邱俊坤写下这些字问旭标时,旭标非常肯定地点点头。他好奇于面包怎么变大,好奇于面包为什么那么好吃,于是渐渐喜欢上了烘焙。邱俊坤是这家烘焙店的老板,也是广州法兰西烘焙学校的校长。学校之前也招收过听障人士。
  “上课的时候老师说话,但是我听不到,只好自学。”旭标和记者分享他在烘焙学校学习的时候,由于自身原因需要比平常人花费更多的时间和精力,培训后自己会在家继续自学做面包,慢慢打下做面包的基础。“毕业后,我曾经到很多家烘焙店应聘,但是都被拒绝了。”旭标现在说起这些经历时依旧是满脸失望。旭标告诉记者,他和很多聋哑同学毕业之后去找工作,都只能维持数月。因为不能合群、无法沟通,还有自身感觉孤独的原因,又受到别人不同的眼光看待,都纷纷失业了。
  做不下去后,他们回学校找到了校长。“既然这样,我开创一个烘焙品牌由他们来做!他们要生活,要一份职业,他们应该拥有一份自己创造的价值。”一个脱口而出的诺言,专为无声者开创的面包店“无声的cake”就此诞生了。如今,“无声的cake”在两个月内已开了两家店,第三家店也在筹备中。
  无声者的故事:爱包围于此
  在“无声的cake”中,健全人与无声者之间传递的是有声的爱。“有一次下晚班时下雨了,我骑车载他,我帮他挡了一下头,他就把帽子戴在了我的头上。”当店长徐晓英和记者分享她和副店长灿燃的故事时,脸上露出了暖心的笑容。
  “一开始我确实有些不知所措,不知道怎么和他们沟通。而且他们的世界和我们的世界不一样,他们有他们的集体,他们会很固执,所以我们必须用专业去说服他们。”店长徐晓英是店面唯一的正常听力者,为了能安排好工作上的事情,她还专门去学了简单的手语。
  灿燃是副店长,之前在北京一家汽车组装公司做组装车电路工人。后来知道广州要开一家无声者的烘焙店,就毅然来到了这里。在灿燃眼里,听障朋友才是这家店的主人。加入不到一年,他就从新人成长为副店长,徐晓英对他赞不绝口:“他做事情很聪明也很专注,因为听不到周围的声音,所以不会被干扰分心。他也很聪明,有时话写